Non aprire il bar senza leggere questo
Per chi sogna il locale tutto suo: evita le 5 trappole che mandano in rovina il 90% dei bar prima ancora del primo anno.
- Evita le 5 trappole mortali
- Contratti pronti da fotocopiare
- Negozia fornitori, risparmia subito
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Il contratto d’affitto è l’unico documento che firmerete da sobri e leggerete da ubriachi, nella speranza che le parole cambino significato. L’ho visto fare a decine di persone: professionisti seri, con business plan impeccabili e occhiaie da pre-digiuno, che davanti alla clausola sul canone annuo annuiscono come se stessero firmando l’abbonamento in palestra. Poi arriva il terzo mese, il locale è ancora mezzo vuoto, e quella cifra mensile diventa il rumore di fondo dei vostri incubi. Non è l’affitto in sé a uccidervi. È la struttura del contratto che avete accettato senza fare una sola domanda.
Cosa trovi dentro
- 1. Il Rimpianto del Contratto d’Affitto: La Clausola che Vi Rovinerà (e Come Riscriverla)
- 2. Il Rimpianto del Personale: Assumere gli Amici (o Chi Vi Somiglia) è un Errore Fatale
- 3. Il Rimpianto dei Fornitori: Il Latte Costa Il Doppio se Non Sapete Queste 3 Parole Magiche
- 4. Il Rimpianto dei Clienti: Quelli che Vi Sembrano Fedeli Sono Quelli che Vi Faranno Chiudere
- 5. Il Rimpianto di Voi Stessi: Lavorare 16 Ore al Giorno Non Vi Renderà Ricchi, Solo Malati
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